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5/25(土)「ハンガリーワインに出会う」 セミナー&テイスティング

\ 日本初公開の白ワイン・貴腐ワインをご紹介!/

ハンガリーワインの魅力を味わおう!!




PEANUTSCLUB

×シニアソムリエ松田祐也



とても珍しい「ハンガリーワイン」のテイスティングイベントを開催します



【イベント概要】

ハンガリーの銘醸地、トカイ地方「ボドログ・ワイン工房」の極上白ワイン・貴腐ワインを味わいながら、まだ日本ではあまり知られていないハンガリーワインの概況・最新情報をご案内します。



【ご紹介ワイナリー】

Bodrog Borműhely(ボドログ・ボルムヘリー:ボドログワイン工房) 米国のマスターソムリエ、イアン・コーブルが「これからのワイン界の主役となる要素すべてを備えている」と絶賛した、ブティック・ワイナリー。ハンガリー トカイ地方で、伝統と革新を融合させたワイン創りを行っています。 今年日本に初上陸したワイナリーより、11種類のワインをお披露目します。







【日時】

2024年5月25日(土)

14:00 – 15:00 白ワイン

15:30 – 16:30 貴腐ワイン

17:00 – 19:00 ディナー


*各回定員15名 

*各回入れ替え制



【会場】

神楽坂ワインバー et du vin (エ デュ ヴァン)

162-0817

東京都新宿区赤城元町4-11

PEANUTS CLUB内



【アクセス】

東京メトロ東西線 神楽坂駅 徒歩3分

東京メトロ有楽町線 江戸川橋駅 徒歩5分



【内容】

白ワイン:ハンガリー固有品種のブドウで造る6種の白ワインをご紹介

貴腐ワイン:ハンガリー トカイ地方ならではの上質な貴腐ワイ3種をご紹介

ディナー:お食事に、白ワイン・オレンジワイン・貴腐ワイン計6種をペアリング

*グラスワインの販売、ボトル販売もあります



【参加費】

白ワイン:3,000円

貴腐ワイン:3,000円

ディナー:7,000円



【キャンセルポリシー】

恐れ入りますが、お支払い後のキャンセルは、

開催日1週間前(5/18)より50%、

開催日3日前(5/22)より100% いただきます。

ご了承ください。



【主催】




企画・コーディネート:松田 祐也(ゆうや)

シニアソムリエ、ワインフィッターⓇ テルケル代表 

”ワインをの「あるがまま」を楽しむライフスタイルをお手伝い” 神楽坂ワインバーet du vin (エ デュ ヴァン)


主催 セミナー・トーク:柿田 京子(きょこりん)

WCF認定ワインコミュニケータ、インポーター ブダペスト・ワイン・ギャラリー主催 “ワインを介して世界をつなぐ” 皆さま方とお目にかかれますこと、楽しみにしています。



 

Profile


シニアソムリエ



松田祐也

(まつだゆうや)


[ PROFILE -経歴- ]

飲食業界で30年近く働いた後、ワインフィッター®を目指すようになる。


高校生の頃から両親のフランス料理店でアルバイトをしていたことがきっかけで、お客様が美味しいものに触れた時の喜びや感動を目の当たりにし、それが自分にとっても喜びとなったためです。


大学でもフードビジネス学科に進み、両親の店でアルバイトをする日々。就職活動時に「作りたい店、作らないか」というフレーズを掲げた会社に入社し、高単価和食業態に配属される。


入社4年後に店長に昇格し、入社5年後に「ソムリエ」の資格を取得。その後、9店舗のワイン業態を出店するマネージャー職に就き、業態開発部にも抜擢される。


コロナ禍からECサイトの新規立上げをほぼゼロイチで行い、管理・運営業務の主担当として任せられました。


人生のターニングポイントは、ワインフィッター®︎山田マミさんとの出会いで、自分にとってまさに今までの経験の集大成で、自分らしい職業で生きることへチャレンジすることを決意しました。


[ 神楽坂ワインスタンド et du vin(エデュヴァン) ]

ピーナッツクラブ1Fで常時30種類以上のワインを

毎月変わる本格フレンチ小皿に合わせてグラスで楽しめるワインスタンド







 

[ お問い合わせ・お申込み方法 ]



[1] PEANUTS CLUBのLINE公式へ、参加したいサービスと時間のメッセージを送ってください。

例「5/25ハンガリーワイン参加したい」とメッセージを送ってください。


LINEお友達追加はこちら


[2]お電話でもご予約承っております。

03-6280-8944



 


[ 開催場所 ]

神楽坂 PEANUTS CLUB


〒162-0817

東京都新宿区赤城元町4−11PEANUTS CLUB


最寄駅 ・東西線神楽坂駅徒歩3分 ・大江戸線牛込神楽坂徒歩10分 ・有楽町線江戸川橋駅徒歩7分  近隣にコインパーキング有り




[ ワンちゃん連れへのお願い ]

・カートでのご来場の場合、ビル入口に駐輪いただきます。(店内狭いのでカートでの移動など困難なため) ・排便は必ず済ませてからご来場ください。その際マナーおむつの着用を必須とします。おむつご持参ない場合100円にてお買上げいただきます。 ・入場時に利用申込書に記入(無料)していただきます。



 






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