11/8•22(土)世界を旅するコーヒー試飲会＜飲み比べ編＞
- runa090806
- 10月22日
- 読了時間: 3分
PEANUTS CLUB
× バリスタ 小屋 智子
あなたはコーヒーの味についてどんな印象をお持ちですか？
一般的にはコーヒー＝苦いもの
と認識している方が多いと思いますが、ワインと似て、コーヒーの味わいに大きく影響を与えるのは標高や土壌、気候です。そのため、生産国によってその印象も変わり、フルーティーなものや香り高いものなどとても個性豊かです。
巷にあるコーヒーは私たちが飲み慣れた味に合わせて提供される事が多いのでどうしても苦味や香ばしいものを手にとってしまいがちです。
この試飲会では旅するバリスタが旅先で見つけたものや、個性ある豆を取り扱ってるお店から仕入れたものを毎回産地ごとに紹介しながら、国によって違う味のコーヒーを体験できます。
これまでは一つの国にフォーカスして、私が実際に訪れた産地のコーヒー豆を使った試飲体験でしたが今回はさまざまな生産地の豆を数種類揃えての試飲体験となります。
アフリカ産の豆、中南米の豆、アジアの豆、、、産地によってコーヒーの風味がどれだけ違うのか比較しながら、今まで自分では気づけなかった「おいしい」を見つけませんか？
［ 開催日程 ］
11/8(土)11:00〜12:00
11/22(土)13:30〜14:30
［ 参加費 ］
¥3,000（税込）
［ こんなことがわかります ］
産地別コーヒーの特徴
コーヒー農園が取り組んでいること
海外のコーヒー文化について
コーヒーの基本的な淹れ方
［ 参加資格 ］
コーヒー好きと交流したい
色々なコーヒーを飲んでみたい
旅行が好き
海外文化について語り合いたい
気軽に参加してみたい
［ お申込み方法 ］
PEANUTS CLUBのLINE公式へ
「11/8のコーヒー試飲会に参加したい」とメッセージを送ってください。
LINEお友達追加はこちら
Profile
バリスタ
小屋 智子
(こや ともこ)
[ PROFILE -経歴- ]
2003-2005 カメラマン
2005-2008 建築建物内装修理
2008-2012 革製品修理
2013-2014 オーストラリアワーホリ
2014-2024 バリスタ
[ CONCEPT -コンセプト- ]
私達にとって身近なコーヒー。
その心地良い香りと無限の楽しみ方で今ある暮らしがより豊かなものになったらいいなぁという想いで活動しています。
[ OPPORTUNITY -きっかけ- ]
会社が倒産し会社も国も守ってはくれないということを経験して自分で収入を得られる様にならないといけないと感じ今の自分のスキルを提供する事にしました。
モノではなく技術や知識の提供をする事も実体験から。
[ GOAL -目標- ]
今までよりも美味しくコーヒーが淹れられるようになって欲しいのはもちろん、コーヒー生産国の事情等も知った上で、社会が循環する様な選び方を知って欲しいと思います。
[ HP -ホームページ- ]
［ キャンセルポリシー］
※必ずご確認ください。
キャンセル料金は下記の通りです。（返金のための振込手数料などはお客様のご負担になります）
・1週間前まで
：キャンセル料は発生いたしません。
・1週間〜前日のキャンセル
：予約した本サービスの料金の50％相当額
・当日または、連絡なしのキャンセル
：予約した本サービスの料金の100％相当額
お支払い方法は、店頭でのお支払い、もしくは指定口座へお振込ください。
尚、キャンセル料のお支払いが確認できない場合、次回以降のご予約はお取りできませんのでご了承ください。
原則、キャンセル料金は、災害等により、施設周辺道路の交通遮断、公共交通機関の不通などのやむを得ない事態が生じた場合などはキャンセル料は発生しません。
［ 開催場所 ］
神楽坂 PEANUTS CLUB
〒162-0817
東京都新宿区赤城元町４−１１PEANUTS CLUB
最寄駅 ・東西線神楽坂駅徒歩３分 ・大江戸線牛込神楽坂徒歩１０分 ・有楽町線江戸川橋駅徒歩７分 近隣にコインパーキング有り
コメント