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7/13[Sat]新感覚!コーヒーと和菓子のペアリングイベント

コーヒーと和菓子の新しい出会い




PEANUTS CLUB

× リスタ


コーヒーのお供といえばケーキやチョコレートなど洋菓子のイメージが強いですが、実は和菓子もとっても相性が良いので近年コーヒー業界では注目されています。


その相性は科学的にも証明されていて、相性が良いと知られている牛肉とワインの組み合わせが94ポイントなのに対し、どら焼きとコーヒーは96ポイント!


このイベントではバリスタが淹れるこだわりのコーヒー2種類と、東京葛飾区の菓匠岩月のどら焼きのペアリングを体験して頂けます。


今までコーヒーのお供に和菓子を選ばなかった人も、和菓子のお供にコーヒーを選ばなかった人も新しい感覚をこのイベントで体感してみませんか?



《当日のイベント内容の流れと概要》


・予約した時間にご来店して頂きお支払い

・2人のバリスタがそれぞれ用意したコーヒーをハンドドリップしてどら焼きと合わせて提供します

・ペアリングセットは数に限りがあるので予約優先ですが、在庫があれば予約なくてもご注文して頂けます

・ペアリングセット以外に単品でコーヒーの注文承れます(別途お支払)



※イベントは16時までですが、お帰り時間は自由です。また、15時からはイベントとは別にワインバーもオープンするのでお好きな方はそちらもお楽しみ下さい



※神楽坂カフェにて定期開催しているコーヒーレッスンをその場で予約すると受講料10%オフ




<基本、単発で参加できますが、ステップアップレッスンやオリジナルレッスンも承ります!>




[ こんな方におすすめ ]

・和菓子が好き

・コーヒーとスイーツのペアリングに興味がある

・お家でのカフェタイムを楽しみたい


[ 開催日程 ]

7月13日 (土) 10:00〜16:00



[ 参加費 ]

1,500円


[ 当日のもちもの ]

特になし



 

[ お申込み方法 ]



こちらのお申し込みフォームからお申し込みください。






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「7/13コーヒーと和菓子のペアリングに参加したい」とメッセージを送ってください。


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Profile


バリスタ


小屋 智子 

(こや ともこ)



[ PROFILE -経歴- ]

2003-2005 カメラマン

2005-2008 建築建物内装修理

2008-2012 革製品修理

2013-2014 オーストラリアワーホリ

2014-2024 バリスタ


[ CONCEPT -コンセプト- ]

私達にとって身近なコーヒー。

その心地良い香りと無限の楽しみ方で今ある暮らしがより豊かなものになったらいいなぁという想いで活動しています。


[ OPPORTUNITY -きっかけ- ]

会社が倒産し会社も国も守ってはくれないということを経験して自分で収入を得られる様にならないといけないと感じ今の自分のスキルを提供する事にしました。

モノではなく技術や知識の提供をする事も実体験から。


[ GOAL -目標- ]

今までよりも美味しくコーヒーが淹れられるようになって欲しいのはもちろん、コーヒー生産国の事情等も知った上で、社会が循環する様な選び方を知って欲しいと思います。


[ HP -ホームページ- ]


 

[ キャンセルポリシー]


※必ずご確認ください。


キャンセル料金は下記の通りです。(返金のための振込手数料などはお客様のご負担になります)


・1週間前まで

 :キャンセル料は発生いたしません。

​・1週間〜前日のキャンセル

 :予約した本サービスの料金の50%相当額

・当日または、連絡なしのキャンセル

 :予約した本サービスの料金の100%相当額


お支払い方法は、店頭でのお支払い、もしくは指定口座へお振込ください。


尚、キャンセル料のお支払いが確認できない場合、次回以降のご予約はお取りできませんのでご了承ください。


原則、キャンセル料金は、災害等により、施設周辺道路の交通遮断、公共交通機関の不通などのやむを得ない事態が生じた場合などはキャンセル料は発生しません。


 

[ 開催場所 ]

神楽坂 PEANUTS CLUB


〒162-0817

東京都新宿区赤城元町4−11PEANUTS CLUB


最寄駅 ・東西線神楽坂駅徒歩3分 ・大江戸線牛込神楽坂徒歩10分 ・有楽町線江戸川橋駅徒歩7分  近隣にコインパーキング有り


 




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